Genuss

März 14

Regionaler Charme im Goslarer Brauhaus

Willkommen im Goslarer Brauhaus, einem kulinarischen Herzstück unserer Altstadt, das direkt neben dem Marktplatz, der Marktkirche und dem historischen Rathaus liegt. Im liebevoll sanierten Innenbereich merkt man gleich, dass hier ganz viel Liebe zum Detail drinsteckt. In dem denkmalgeschützten Gebäude aus dem Jahr 1720 brodeln Braukessel, in denen das besondere Gose-Bier in Goslars einziger und […]

Goslar

Feb. 27

Die Ols Brauerei und das Ols Braugasthaus

Willkommen in Oldenburg! Wir freuen uns, dich bei Ols begrüßen zu dürfen und möchten euch gerne mehr zu uns erzählen. Denn: Ols ist Regionalität! Fest in der Region verwurzelt, steht die Oldenburger Ols Brauerei für handwerklich gebraute Biere ohne große Schnörkel, dafür mit ganz viel Charakter. Neben leckerem Bier machen uns Bodenständigkeit gepaart mit einer guten […]

Oldenburg

Feb. 24

Feinste Kreationen im Café Sophies in Osnabrück

Es gibt Orte, die betritt man und fühlt sich sofort wohl. Das Café Sophies in der Osnabrücker Altstadt ist für mich so ein Ort. Schon beim Öffnen der Tür strömt mir der Duft von frisch gebackenem Brot entgegen. Die Siebträgermaschine zischt. Durch die großen Fenster fallen Sonnenstrahlen auf die Tische, die auch heute – an […]

Osnabrück

Feb. 20

Restaurant Rüpel: Nachhaltiges aus der Region auf dem Teller

Mehr als Weinezkräcker & Co.: Im veganen Restaurant Rüpel isst man nachhaltig und originell zubereitet freches Gemüse vom Feinsten. Schon früh entdeckte die Mutter von Lennart Röbbel seine besonderen Fähigkeiten in Sachen Kochkunst, denn bereits mit acht Jahren begann dieser, an Weihnachten für die Familie Gerichte zuzubereiten. Dem guten Rat der Eltern folgte er als […]

Hannover

Okt. 17

Bühne frei im CORE Oldenburg: Lecker Lyrik!

Oldenburg hat nicht nur eine beeindruckende Kultur- und Theaterlandschaft, sondern auch besondere Veranstaltungen, die Kunst und Kulinarik auf kreative Weise verbinden. Eine davon ist „Lecker Lyrik“, die regelmäßig im CORE Oldenburg stattfindet. Hier kommen Liebhaber von Poesie und gutem Essen gleichermaßen auf ihre Kosten. Wir sagen: Bühne frei für Poesie, Comedy, Musik und leckere Snacks! […]

Oldenburg

Juli 22

Radfahren in Hannover

Die Region Hannover ist ein Paradies für Fahrradliebhaber. In meinem heutigen Blogbeitrag möchte ich einige tolle Fahrraderlebnisse vorstellen, die Hannover zu bieten hat. Begleitet mich auf eine Entdeckungsreise durch die vielfältige Region! Nachhaltiges Fahren „Biodiversität verstehen“ auf Moorerlebnispfaden bietet die Nordhannoversche Moorroute. Diese erstreckt sich über mehrere Etappen und eine Gesamtlänge von rund 100 Kilometern, […]

Hannover

März 4

Der Alte Provisor in Celle

Traditionen leben und mit der Moderne verbinden: Die Cellerin Dörte Hirschfeld erhält im Alten Provisor in Celle ein uraltes Celler-Ritual am Leben. Wie sie zu dem über 100 Jahre alten Rezept des Kräuterlikörs gekommen ist und warum sie diesen noch heute selber herstellt, erzählt sie uns im Interview. Die Geschichte des Alten Provisors In einem […]

Celle

Nov. 20

Ein erlebnisreicher Kurztrip nach Braunschweig

Mein Freund Thanh kommt aus Ho Chi Minh City und arbeitet gerade an seine Doktorarbeit an der Göttinger Universität. In den letzten Jahren sind wir ein gutes Reiseteam geworden und haben zusammen u. a. Rothenburg ob der Tauber, Dresden, Kopenhagen und Paris erobert. Nun stellen wir uns der Aufgabe an einem Wochenende Braunschweig zu erobern, […]

Braunschweig

Nov. 6

InstaMeet mit nordischen Cocktails

InstaWalks gibt es viele. Aber damit der Content des eigenen Insta-Accounts auch interessant und hochwertig bleibt, sind abwechslungsreiche Inhalte notwendig. Nur durch sie kann sich ein Instagram-Account vom anderen unterscheiden und Follower generieren. Verständlich, dass Instagrammende immer auf der Suche nach neuen Angeboten sind und hoffen, exklusive und besondere Orte, Angebote, Erlebnisse zu finden. Darum […]

Bremerhaven

Okt. 23

Zauberhaftes Verden

Auszeiten vom Alltag sind wertvoll! Was liegt da näher, als sich einen entspannten Kurztrip in Niedersachsen zu gönnen. Dass Urlaub und Tapetenwechsel nicht teuer sein müssen, zeigt unsere Auszeit in Verden. Für unter 200 Euro erwarten uns Spektakuläres, Beeindruckendes, Genussvolles und Unerwartetes. Völlig stressfrei und ohne Stau oder lästige Parkplatzsuche erreichen wir mit dem Niedersachsen-Ticket […]

Verden

Sep. 11

Kurztrip ans Wasser: Städtereise nach Bremerhaven

Kleine Auszeiten vom Alltag sind wichtig. Es müssen nicht immer gleich mehrere Wochen Urlaub sein – auch Kurztrips haben einen hohen Erholungseffekt! Weil wir uns vor allem in der Nähe vom Wasser wohl fühlen, geht es für uns zwei Tage ins maritime Bremerhaven. Und das für weniger als 200 Euro! Für meine Begleitung und mich […]

Bremerhaven

Mai 25

Zeit mit Freunden in Wolfenbüttel

Die Zeit mit Freunden zu verbringen ist eine der schönsten Dinge, die wir im Leben machen können. Gemeinsam lachen, reden oder einfach nur entspannen – all das schafft unvergessliche Erinnerungen. Wenn man dann noch eine so schöne Stadt wie Wolfenbüttel als Kulisse hat, wird die Zeit mit Freunden zu etwas ganz Besonderem. Vor Kurzem bin […]

Wolfenbüttel

Jan. 12

Phänomen Kohlfahrt

Der Weg ist das Ziel! Dieser oft verwendete Spruch trifft für eine Kohlfahrt definitiv zu. Du musst unterwegs Aufgaben lösen, verbringst eine unvergessliche Zeit mit Freunden, Familie oder Kollegen und am Ziel wirst du mit leckerem Grünkohl belohnt. Mit der Teilnahme an mittlerweile mindestens zehn Kohlfahrten in unterschiedlichsten Konstellationen habe ich bereits ein bisschen Erfahrung! […]

Oldenburg