Insider-Tipps für Reisen und Ausflüge in Niedersachsen

Okt08

Warum wir Grünkohl lieben

Autor: Iris

Besonders – Grünkohl in den Morgenstunden Grünkohl gibt es überall auf der Welt, doch vor Oldenburgs Stadttoren ist die Stimmung eine besondere. Eine Region mit drei gewachsenen Kulturlandschaften bietet auch ganz eigene Naturschauspiele. Der Nebel ist dichter und dabei tatsächlich leichter, das Grün scheint grüner zu sein durch das lichte Grau der Sonnenstrahlen. Jetzt ist die Zeit, wo es mich in die Stille zieht, auf die Feldern vor der Stadt. Unberührt und voller Kraft genieße ich Weite und das...

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Sep17

Zu Besuch bei den Celler Pilz-Pionieren

Autor: Sarah

Schon mal von einem Laden gehört, der sich FungiFarm nennt und im Hinterstübchen Pilze in Metallregalen auf Plastiktüten anbaut, um diese dann an Endverbraucher zu verkaufen?! Hört sich seltsam an? Ist es aber nicht und dazu auch noch absolut legal! Es wird Herbst in #meincelle – Die Blätter färben sich langsam aber sicher bunt und es wird von Tag zu Tag kühler. Das schreit doch förmlich nach „Ab in die Pilze“ oder?! Na klar, denke ich mir und beschließe...

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Apr12

Auf einen Bummel nach Braunschweig

Autor: Patrizia Bodeux

Mit der Frühlingssonne und steigenden Temperaturen pulsiert auch das Leben in der Innenstadt von Braunschweig wieder. Spätestens seit Beginn der Freiluftsaison tummeln sich die Braunschweiger auf ihren Lieblingsplätzen wie dem Kohlmarkt oder dem Bohlweg und genießen Getränke und Speisen an der frischen Luft. Aber auch das Einkaufen und Schaufensterbummeln macht an wärmeren Tagen einfach mehr Freude und das breit gefächerte Angebot an Boutiquen, Kaufhäusern und Veranstaltungen lockt in das Herz der Löwenstadt. Damit euer nächster Besuch in der Einkaufsstadt...

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Apr09

Wild Style in Celle: Authentisch und lecker

Autor: Andrea

Wer von Hamburg nach Celle kommt, um ein Geschäft mit hauseigenen und hochwertigen Produktionen von Fleisch- und Wurstwaren zu eröffnen, mag beim ersten Hinsehen verrückt erscheinen und man fragt sich: Von Hamburg nach Celle? Warum? Sebastian und Anne haben tatsächlich einige Jahre in Hamburg zusammengearbeitet – Sebastian als Fleischer, Anne im Verkauf. Beiden wurde es in Hamburg zu stressig, somit kam das Angebot, den Laden in der Innenstadt von Celle zu übernehmen, genau zur richtigen Zeit.  Zusammen mit Alex,...

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Dez04

Maritime Weihnachtsgeschenke

Autor: Dörte

Küstenfeeling könnt ihr schmecken, riechen, fühlen – und selbstverständlich auch verschenken. Für euch bin ich in Bremerhaven mal losgezogen, um maritime Weihnachtsgeschenke zusammenzustellen, mit denen ihr eure Lieben als Fans der Nordseeküste so richtig erfreuen könnt. Für Fischliebhaber: die Piratenkiste Diese Kiste hat das Beste aus Neptuns Reich in sich: 800 Gramm besten Fisch, verzehrfertig, frisch geräuchert. Immer, wenn ich ein typisches Bremerhavener Geschenk suche, fahre ich in das Schaufenster Fischereihafen und zu Fiedlers Fischmarkt Anno 1906, denn dort...

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