Städte

Mai 10

Frischer Wind in alten Häusern – Das Gifhorner Mühlenviertel

Redaktioneller Hinweis: Das Mühlenmuseum und das Mühlenviertel sind zurzeit leider nicht besuchbar (Stand Anfang 2022). Michael Gorbatschow sagte einst bei seinem Besuch im Mühlenmuseum und im Mühlenviertel in Gifhorn, dass er sich in die Zeit der Gebrüder Grimm zurückversetzt fühle. Man müsse damit rechnen, dass jeden Moment eine ihrer Märchenfiguren um die Ecke kommt. Ich […]

Gifhorn

Mai 8

Meine Top-Fünf Lieblingsorte in Braunschweig

Braunschweigs Geschichte ist eine wechselseitige Geschichte: Lange Zeit war die Stadt an der Oker Residenzstadt der Welfen, bedeutende Handels- und Hansestadt und ein Ort starken Bürgertums. Viele Orte in der Innenstadt erinnern noch heute an diese Zeiten. Zu Braunschweigs Geschichte gehört aber auch die Zerstörung im zweiten Weltkrieg: Fast 90 Prozent der Innenstadt wurden im […]

Braunschweig

Mai 5

Bretter sind meine Leidenschaft

Ich treffe mich mit Theaterpädagogin Andrea Hinck am Stade-Beach, dem neuen Standort vom SUP Club Stade. Zwar gibt es dort keinen Sandstrand, wie man dem Namen nach vermuten könnte aber immerhin ist es eine neue coole Location mitten in Stade mit Sitzmöbeln aus Holzpaletten und Grünstrand am Wasser vom Burggraben und wie es dort aktuell […]

Stade

Mai 3

Seefahrerromantik in Bremerhaven

Ihr liebt es, am Wasser entlang zu bummeln? Auf Boote zu schauen, das bunte Treiben im Hafen zu beobachten, in Gedanken einen Segler zu entern und auf Reisen zu gehen? Dann solltet ihr unbedingt an den innerstädtischen Hafenbecken in Bremerhaven vorbeischauen, denn hier gibt es all das Gewünschte. Vor allem der Neue Hafen lohnt den […]

Bremerhaven

Apr 28

Von verborgenen Schätzen und edlen Tropfen: das Weinfest in Hildesheim

In vino veritas – Im Wein liegt die Wahrheit. Das wussten bereits die Germanen, die bei Ratssitzungen Wein tranken, weil sie glaubten, dass man betrunken nicht lügen könne. Die Geschichte des Weins ist uralt. Glaubt man den Quellen im Internet, so wurde der Weinanbau bereits rund 5.000 Jahr vor Christus im heutigen Georgien und südlichen […]

Hildesheim

Apr 24

Wurstarchipel Wolfenbüttel

Wolfenbüttel ist ein Ort, wo Fleischer ihre Spezialitäten noch selbst herstellen. Inmitten der industriellen Massenproduktionen sind sie wie kleine Genussarchipele. Zwei, bei denen es auch um die Wurst geht, möchte ich hier vorstellen. Der Dorfrichter Adam war es, der in Heinrich von Kleists »Zerbrochenen Krug« eine »Braunschweiger Mettwurst« auffährt, um den angereisten Gerichtsrevisor milde zu […]

Wolfenbüttel

Apr 19

Daniel Raub – erst zum Stern, dann nach Göttingen

Gut essen steht auch bei uns in Göttingen hoch im Kurs. Glücklicherweise hat die Gastro-Szene eine Menge zu bieten, um mit unterschiedlichsten Geschmackserlebnissen durchs Jahr hindurch die Gaumen der Göttinger und ihrer Gäste zu verwöhnen. Das bei uns allerdings auch ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichneter Koch zum Dinieren einlädt, ist etwas Neues. Eintauchen in die […]

Göttingen

Apr 10

24 Stunden in Oldenburg – Tipps für einen Besuch

Weltoffene Herrscher verwirklichten einst ihre Vorstellungen einer Stadt, die Frieden, Sicherheit und Wohlstand für ihre Einwohner schaffen sollte. Kaum zu glauben, dass Oldenburg noch vor einigen hundert Jahren ein Ort war, an dem man eigentlich nicht leben wollte. Es mangelt zwar an Quellen, die fundierte Aussagen über das Leben im Mittelalter und der beginnenden frühen […]

Oldenburg

Apr 5

Wilhelmshaven erleben – Banter See Radtour

Die Tage werden länger, heller und wärmer – endlich! Wir haben den Winter überstanden, der Frühling ist da. Er empfängt uns jedes Jahr aufs Neue mit sprießenden Blumen, mit ersten verlegenen Sonnenstrahlen und auch die Tiere erwachen aus ihrem Winterschlaf. Wer bekommt da nicht auch Lust sich aufzuraffen und in die Natur zu begeben? Die […]

Wilhelmshaven

Apr 3

Hauptsache Qualität – Popsalon 7 in Osnabrück

Die letzte Übernachtungsanfrage kam aus Bremen zum Popsalon 6. Ich hatte zugegebenermaßen wenig Ahnung, was das ist und warum man dazu aus Bremen anreist. Dieses Jahr bin ich besser im Thema und habe nachgefragt: Wer sind die Macher hinter diesem Clubfestival vom 20. – 22. April? Wofür steht es? Und ist da auch was für […]

Osnabrück

Mrz 29

Hidden Places in Bremerhaven

Am letzten Sonntag war eine Freundin zu Besuch, mit der ich in Bremerhaven schon viel angesehen habe. Also haben wir uns mal umgeschaut, was „fortgeschrittene Seestadtbesucher“ jenseits von Klimahaus, Auswandererhaus, Zoo und Co noch so erleben können. Hier unsere vier Tipps, die ihr rund ums Jahr umsetzen könnt. Bremerhavens kleinste Kneipe Der Leuchtturm „Brinkamahof“ ist […]

Bremerhaven

Mrz 27

Hanno(ver)nascht – eine kulinarische Entdeckungsreise

Heute nehme ich euch mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch Hannovers Innen- und Altstadt! Hanno(ver)nascht lautet der Rundgang – und der Name ist Programm! Man sollte auf jeden Fall Hunger mitbringen, denn an verschiedenen Stationen gibt es jede Menge zu probieren. So viel sei schon verraten: Es ist auch etwas Flüssiges dabei – eine typische hannoversche […]

Hannover

Mrz 22

Salzhering – unsere ganz persönliche Herausforderung

Es steht bald wieder die Lätare-Spende, von der wir schon hier berichtet haben, vor der Tür und es wird wieder reichlich Salzhering und Brot verteilt. Was man mit dem Brot macht, ist ziemlich klar: Butter und Käse darauf -sehr simpel, sehr lecker. Aber Salzhering!? Umfragen im Bekanntenkreis führten nicht zu befriedigenden Ergebnissen. Die meisten dachten, […]

Verden