Bauernmarkt Archive

Bauernmarkt

Apr 28

Bauernmarkt Oldenburg: frisch und regional einkaufen

Regional einkaufen, um zu wissen wo mein Essen herkommt – das ist mir und auch vielen anderen sehr wichtig. Ich möchte wissen, wo meine Kartoffeln wachsen, wie das Schwein gelebt hat, dessen Würstchen ich kaufe, und wer den Käse und das Brot für mein Frühstück macht. Antworten auf meine Fragen bekomme ich auf dem Bauernmarkt […]

Oldenburg

Apr 23

Herzenssache – das Beste für Leib und Seele

Wenn man so reist, lässt man sich in Sachen Kulinarik auf einiges ein. Da bin ich anders. Habe ich Urlaub möchte ich meine Essgewohnheiten nicht zwingend ändern, mir bleibt wichtig „wie wird es zubereitet“ und „wo kommen die Zutaten her“. Oft schaue ich schon vorher und recherchiere nach regionalen Eigenheiten oder Besonderheiten. Meine wichtigsten Kriterien: […]

Oldenburg

Sep 21

Herbst- und Bauernmarkt in Hann. Münden

Nachdem sich die Wolken, die sich gestern noch heftig über Südniedersachsen ausgeregnet haben, über Nacht verzogen haben und der Himmel heute im Lauf des Vormittags immer weiter aufklart, atmen Händler, Einheimische und Besucher in Hann. Münden auf. Die Sonne lugt noch einmal zwischen den Wolken hervor und strahlt auf das bunte Treiben in der Hann. […]

Hann. Münden

Okt 21

In Papenburg wurde auch bei Flaute gemahlen

Wer liebt ihn nicht, den Duft von frisch gebackenem Brot?! Städteblogger Patrick, selbst ein passionierter Hobbybäcker, schaut den Bäckermeistern Rudi und Heinz beim Backen der frischen Mühlenbrote bei Meyers Mühle in Papenburg über die Schultern.

Papenburg