Senf Archive

Senf

Apr 25

Eine kulinarische Reise durch Wilhelmshaven

Wilhelmshaven. „Die grüne Stadt am Meer“, so heißt es. Nicht nur bekannt für ihre schönen Grünanlagen, sondern auch für ihre kulinarischen Köstlichkeiten. Viele Geschmacksknospen werden hier angesprochen. Neben dem üblichen Fischbrötchen gibt es aber auch das traditionelle Labskaus, Wilhelmshavener Senf oder guten Wein. Viele leckere Köstlichkeiten, die das Kulinarik-Herz höherschlagen lassen und Euren Wilhelmshavenbesuch zu […]

Wilhelmshaven

Mrz 19

Einbecker Senfmühle

Mit einem leisen Klingeln öffnet sich die Tür des Fachwerkhauses in der Knochenhauer Straße 26 /28. Ein Schritt und schon stehe ich im Senfkontor der Einbecker Senfmühle. Mein erster Eindruck: Wie ein moderner Tante-Emma-Laden. Hinter der Theke der ehemaligen Fleischerei steht eine alte Waage und an den Wänden befindet sich noch der dunkelgrüne Fliesenspiegel, der […]

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Mai 13

Leckerbummeln durch Wolfenbüttels Altstadt und Oberstübchen

Der Winterblues ist vorüber, die Sonne lacht und gemeinsam mit Franziska, die Ihr vielleicht noch aus unserem letzten kulinarischen Beitrag kennt (Heimische Erde) geht es mal wieder auf Entdeckungstour durch die Wolfenbütteler Altstadt. Heute sind die kleinen, kulinarischen Geschäfte das Ziel unser Begierde. Was es dabei mit Pralinen, Apfelsenf, Gin, Kaffenade und den Oberstübchen auf […]

Wolfenbüttel