Café Archive

Feb 24

Mit Kaffeedurst durch Oldenburg: Ein Besuch bei Käthe Kaffee Oldenburg

Schöne Cafés gibt es viele, aber nicht jeder kann Kaffee. Kaffee kochen ist eine Wissenschaft für sich, das weiß ich nach meinem Besuch bei Käthe Kaffee Oldenburg. Warum? Lest selbst: Achim Barghorn ist Barista aus Leidenschaft. Seit 2013 erfreut er die Oldenburger mit seinen Kaffeevariationen. Aber mal von vorne: Warum eigentlich Kaffee und woher kommt […]

Oldenburg

Jan 25

Die süßeste Verführung in Verden – Das Café Erasmie

Eigentlich sieht das Café Erasmie aus wie jedes andere Kleinstadt-Fußgängerzonen-Café. Diese typischen Cafés in die sich hippe junge Menschen eigentlich nur verirren, wenn sie von der Oma zum Kuchen eingeladen wurden. Diese typischen Cafés wo der Kuchen oft besser aussieht, als er schmeckt. Gebt es zu, ihr wisst genau, von welcher Art von Café ich […]

Verden

Aug 31

Himmlisch genießen in Braunschweig

Update: Das Café Himmelhoch hat seit Januar 2017 geschlossen und erfindet sich neu. Leckeren Kuchen, Frühstück und Mittag gibt es aber auch in anderen Cafés, zum Beispiel in der makery oder im Café Süßes Leben. Gastronomische Einrichtungen in der Löwenstadt findet ihr mit praktischer Umgebungskarte auch im Gastronomieführer. Im Café Himmelhoch gibt es selbstgemachten Kuchen, eine […]

Braunschweig

Mai 13

Leckerbummeln durch Wolfenbüttels Altstadt und Oberstübchen

Der Winterblues ist vorüber, die Sonne lacht und gemeinsam mit Franziska, die Ihr vielleicht noch aus unserem letzten kulinarischen Beitrag kennt (Heimische Erde) geht es mal wieder auf Entdeckungstour durch die Wolfenbütteler Altstadt. Heute sind die kleinen, kulinarischen Geschäfte das Ziel unser Begierde. Was es dabei mit Pralinen, Apfelsenf, Gin, Kaffenade und den Oberstübchen auf […]

Wolfenbüttel

Apr 22

Das „Strupait“ in Braunschweig – eine Klasse für sich

Ich* lebe in Hannover, und ich liebe Braunschweig. Das darf man hier nicht so laut sagen, denn zwischen den beiden Städten herrscht so ein merkwürdiger Zwist. Den Grund dafür kann mir keiner nennen, ist wohl Hunderte von Jahren her und haben ohnehin alle vergessen. Als Exil-Freiburgerin setze ich mich natürlich konsequent darüber hinweg und bin […]

Braunschweig