Die lauen Sommernächte in Hildesheim bereiten euch absolutes Urlaubfeeling. In diesem Blogpost nehme ich euch gemeinsam mit meinen Freunden mit durch meine perfekte Sommernacht in Hildesheim!
Gelebte Bierkultur in der Hildesheimer Braumanufaktur
Meine perfekte Sommernacht beginne ich in der Hildesheimer Braumanufaktur, wo seit 2016 Bierkultur gelebt wird. Am Standort des ehemaligen Wasserwerks wird gebraut, vergoren, gelagert und abgefüllt. Besonders gefällt mir das wechselnde kulinarische Angebot. Heute entscheide ich mich für den „Big Kahuna Burger“ vom Feinkossler, welchen ich wärmstens empfehlen kann und dazu nehme ich eine frisch gezapfte „Brunhilde“ – mein absolutes Lieblingsbier!
Probiert euch am besten mal durch die verschiedenen Biere durch, denn es ist auf jeden Fall für jeden etwas dabei, auch selbstgemachte alkoholfreie Limonade oder die leckere Schub-Mate. Nach einer kleinen Verdauungspause leihen wir uns noch eines der diversen Spiele aus und spielen eine Runde „Kubb“ (Wikinger-Schach). An manchen Tagen wird auch Live-Musik für euch gespielt. Insgesamt ein gelungener Start in meine perfekte Sommernacht.
Hildesheimer Braumanufaktur | Goslarsche Landstraße 15 | 31135 Hildesheim
Innenstadt: Stadtschenke und Citybeach
Danach geht es für uns weiter in die Innenstadt, zum wunderschönen historischen Marktplatz und wir lassen uns auf der Terrasse der Stadtschenke am Van der Valk Hotel nieder und genießen den Sonnenuntergang bei einem „Moscow Mule“, denn den trinke ich dort am liebsten.
Und wer es noch sommerlicher mag, der sollte anschließend noch beim Hildesheimer Stadtstrand vorbeischauen. Jede Menge Sand, Palmen, Liegestühle und kühle leckere Drinks versetzen einen sofort in Urlaubsstimmung. Das Südsee-Ambiente lädt jährlich zwei Monate lang zum Entspannen, Seele baumeln lassen, Freunde treffen oder natürlich auch zu einer Runde Strandsport ein. Hier holen wir uns noch beim Bademeisterhäuschen ein Eis zur Abkühlung, legen uns in einen Liegestuhl und genießen dieses bei guter Musik. Einfach ein Stückchen sommerliche Lebensqualität im Zentrum unserer schönen Stadt.
Tipp: Besonders freitags und samstags solltet ihr zwischen 18 und 23 Uhr unbedingt auf die Specials der Gastronomie achten! Und falls ihr sogar noch studiert, könnt ihr montags gegen Vorlage eures Studierendenausweises sparen.
Stadtschenke Hildesheim | Markt 4 | 31134 Hildesheim
Juni – August: Citybeach Hildesheim | Platz An der Lilie | 31134 Hildesheim
Friesenstraße
Nach kurzer Entspannung ziehen wir auch schon weiter Richtung Friesenstraße, denn hier ist immer etwas los, besonders im Sommer. Am liebsten gehe ich in die Vinoteca M.P. 27, welche eine kleine Weinbar ist, die auch leckere Kleinigkeiten zum Essen anbieten, wie z.B. Käsehappen.
Wer es lieber etwas rustikaler mag, dem empfehle ich das „Hemingway“, den „Kiepenkerl“ oder die „Ohana Bar“. Allesamt Bars für einen gelungenen Abend – bis tief in die Nacht hinein.
Vinoteca M.P. 27 | Friesenstraße 15a | 31134 Hildesheim
Hemingway – Café Bar Lounge| Friesenstraße 6 | 31134 Hildesheim
Bierstube Kiepenkerl | Friesenstraße 9 | 31134 Hildesheim
Kulturfabrik Löseke (KUFA)
Und wer dann immer noch nicht genug hat und das Hildesheimer Nachtleben weiter auskosten möchte, der zieht am besten weiter in die Kulturfabrik Löseke, diese ist ein Kulturelles und soziales Zentrum, das Jeden Monat ein buntes Programm für euch bereithält und Veranstaltungen verschiedenster Sparten, wie z.B. Konzerte nationaler und internationaler Künstler oder Theater, Tanz- und Kreativworkshops vereint. Aber auch die Partyfraktion kommt nicht zu kurz, denn regelmäßig wird die KUFA zum rustikalen Club im Industrial Style und bietet die beste Location für die perfekte Sommernacht!
Mein absolutes Party-Highlight ist „Hilde tanzt“– hier gibt es die beste Musik und man trifft immer tolle Leute, mit denen die Nacht schnell zum Tag wird. Empfehlen kann ich auch die anderen Partys und Veranstaltunen, wie z.B. „Forever Young“ mit Hits der 80er + 90er Jahre oder wer Techno mag, sollte unbedingt mal zur Party „BINÄR“ gehen. Denen, die es lieber etwas ruhiger mögen, rate ich, unbedingt einen Blick in das Stadtkultur-Programm zu werfen. Hier findet ihr Poetry Slams, Workshops und Theatervorstellungen, wie z.B. „Schmidt’s Katzen“ – ImproComedy auf höchstem Niveau.
KulturFabrik e.V. | Langer Garten 1 | 31137 Hildesheim
Und falls es euch nicht in die KUFA zieht, empfehle ich euch zu einem Besuch des „LitteraNova“ in der Wallstraße: Kneipe, Club, Literatur und Musik an einem Ort mit stetig wechselnden Live-Acts und regelmäßigen Quiz-Abenden, die euch einen gelungenen Abend garantieren werden.
Die Nacht war lang und tanzen macht hungrig. Zeit für mich, noch ein Dürum bei Dönerking in der Bahnhofsallee zu holen. Dieser bringt meine perfekte Sommernacht zu einem perfekten Abschluss!