Endlich lässt sich die Sonne wieder blicken, die Tage werden länger und man will seine Zeit einfach draußen im Freien verbringen. Der Mai steht vor der Tür! Und wie könnte er besser eingeleitet werden, als mit einem Festival, das all unsere Sinne so richtig verwöhnt: das zweite Stader Craft Beer & Gourmet-Festival.
Vor maritimer Kulisse
An einem der schönsten Orte in Stade geht das Festival der Bierbrauer und Gourmets in die nächste Runde. Besonders an Wochenenden ist der Stader Stadthafen von zahlreichen Gastbooten belegt. Am ersten Maiwochenende wird dieses maritime Plätzchen, das direkt an die Innenstadt grenzt und über den Fluss Schwinge mit der Elbe verbunden ist, von den verschiedensten Foodtrucks eingenommen. Damit auch wirklich für jeden Genießer etwas dabei ist, vereint das Festival ein modernes Craft Beer-Event mit Akzenten eines klassisches Gourmet-Festes.
Was es so zu schlürfen gibt
Viele der Anbieter von Craftbeer, Leckereien und Co. haben sich in den letzten Jahren zu wahren Dauerbrennern auf dem Stader Craft Beer & Gourmet Festival entwickelt. Darunter Craft Beer Spezialisten, Winzer und Unternehmen aus Stade und der Region.
Das Hamburger Brauwerk WILDWUCHS ist bereits seit dem Veranstaltungsauftakt dabei und produziert seine Biere aus rein biologischen Zutaten. Die Qualität ihrer naturbelassenen Frisch-Biere wird durch besondere Sorgfalt bei der Auswahl der Rohstoffe sowie bei jedem einzelnen Verarbeitungsschritt garantiert.
Damit nicht nur die Bierliebhaber auf ihre Kosten kommen, hält das Festival auch eine große Auswahl weiterer Getränkeanbieter bereit. Einen edlen Wein genießen, das ist bei ihnen möglich: Das Weinkontor St. Kilian wird exklusive Weine aus Deutschland, Österreich, Italien und Spanien anbieten und für jeden Geschmack den richtigen Tropfen im Gepäck haben.
Christian Schnieder rundet mit seiner mobilen Cocktailbar das Getränkeangebot ab. Neben den alkoholischen und alkoholfreien Cocktails bietet er auch für die kleinen Gäste Kindercocktails an.
Food-tastisch!
Bei dieser großen Getränkeauswahl, ist selbstverständlich für eine ausreichende Grundlage gesorgt. Wer es „versaut“ möchte, ist beim Holsteiner Cook & Catering richtig aufgehoben: Das Angebot umfasst Leckereien vom Landschwein und Holsteiner Rind, Smoked Spanferkel, Pulled Pork und Black Angus Beef, wie z.B. die Ferkelboxen, den Holstein-Burger, „versaute“ Teller sowie völlig verdrehte Pommes. Großer Wert wird dabei auf saisonale Produkte aus ihrer Heimat gelegt.
Das Team von Street Gourmet bereitet hochwertiges Street Food in Form von Gourmet Burgern zu. Sie servieren außergewöhnliche Burgerkreationen, wie z. B. den Französischen Ziegenkäse-Burger mit Feigen-Senf-Soße, den Marokkanischen-Minze-Burger, den Mango-Chutney-Burger, den feurigen Salsa Burger mit Jalapeños, den Italienischen Mozzarella Burger mit getrockneten Tomaten, den Falafel-Burger sowie viele weitere.
Auch das Stader Team von Königlich & Köstlich ist vom Craft Beer & Gourmet Festival nicht wegzudenken: Mit leckeren Burgern in den verschiedensten Variationen vom Hamburger, Cheeseburger, Doubleburger, Crispychicken-Burger, Königlich-Burger, Nacho-Burger und Falafelburger versorgen sie die hungrigen Besucher. Passend dazu werden Pommes, Süßkartoffel Pommes und Mix Pommes sowie leckere Getränke angeboten. Zu den weiteren Anbietern gehören Firma Bode mit leckeren Crêpes, sowie Roadhouse Grill & BBQ 23.
Verdauungsspaziergang gefällig?
Dazu bietet sich am Sonntag die direkt an den Stadthafen grenzende Altstadt an. Zum einen öffnen die Geschäfte ab mittags beim verkaufsoffenen Sonntag ihre Türen. Zum anderen macht die Altstadt mobil: Unter dem Motto „Stade in Bewegung“ findet auf dem Platz Am Sande eine große Autoschau mit den neusten Modellen der Stader Autohäuser statt. Auch für die Liebhaber älterer Automobilkunst ist etwas geboten: Auf dem Pferdemarkt präsentiert der Classic Club Niederelbe seine Schätze. An unterschiedlichen Orten in der Stader Innenstadt werden Angebote zum Testen und Ausprobieren rund um das Thema Bewegung präsentiert. Darunter befinden sich verschiedene Sportarten, E-Bikes und SUP-Boards.
Da nun jedem das Wasser im Mund zusammengelaufen sein dürfte und auch ein spannendes Rahmenprogramm lockt, heißt es wohl: Das lange Maiwochenende wird in Stade verbracht! Verschiedenste Foodtruck-Betreiber, Getränke vom Craft Beer über Weine bis hin zum Cocktail, eine strahlende Mai-Sonne und das maritime Flair des Stadthafens versprechen ein besonderes Festivalwochenende in der Hansestadt.
Weitere Informationen zum Stader Craft Beer & Gourmet-Festival findet ihr hier.
An Bord der Greundiek in den Mai segeln – oder eher tanzen
In unmittelbarer Nachbarschaft zum Stader Craft Beer & Gourmet Festival, direkt an der Kaimauer des Stadthafens, hat sich eine „Tanz in den Mai“-Veranstaltung etabliert. Immer am 30. April lässt sich also der Besuch auf dem Food-Festival hervorragend mit einer rauschenden Party verbinden. Die MS Greundiek ist Stades maritime Botschafterin und als historisches Küstenmotorschiff eine wirklich außergewöhnliche Feierlocation.
Wiederkehrendes Genuss-Spektakel
Das Stader Craft Beer & Gourmet Festival ist eine jährlich wiederkehrende Veranstaltung, die immer am ersten Maiwochenende stattfindet. Das Rahmenprogramm sowie die Auswahl der Anbieter variieren jedes Jahr. Viel Spaß beim Erkunden der Stände in diesem Jahr!
Originalbeitrag am 25.4.2019 von Janina, überarbeitet am 24.4.2025 von Carina