Freizeit ist Genuss-Zeit! Was gibt es da besseres als ein schönes Abendessen im Restaurant nach der Arbeit? Auch am Wochenende aufwendig für sich und seine Liebsten zu kochen, ist für viele Menschen nicht nur eine Freude sondern kann sehr entspannend sein.
Von „Reinen Männersache(n)“ und „Pasta de Luxe“
Ihnen fehlen zum Kochen oft die Anregungen? Dafür gibt es Geschäfte wie „Schäffer Geschenke“ in Osnabrück. Der Laden steht seit über 100 Jahren für Dinge, die das Leben angenehm machen. Bei Schäffer liebt man Schönes und Design, Praktisches und Nützliches und bietet eine Welt zum Schenken und Leben. Außerdem bekommt man auch etwas auf den Teller: hergestellt bei „Schäffer KochKunst“ im Haus. Hier freut man sich auf Genussmenschen, Hobbyköche, kulinarische Feingeister und alle, die es werden wollen. Das, was bei den Kochkursen auf dem Teller landet, reicht von „Luxus-Pasta“ über „Lass wokken“ bis hin zur „Reinen Männersache“ oder „100% vegan“.
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Schaukäserei
Sie würden eine Käseplatte einer Mousse au Chocolat zum Nachtisch immer vorziehen? Dann ist die Osnabrücker „Schaukäserei im WABE-Zentrum“ die nächste Anlaufstelle für Sie. WABE steht als Abkürzung für „Waldhof-Aktion-Bildung-Erleben“. Der Name ist aber auch sonst ganz passend: Das Gebäude des WABE-Zentrums hat nämlich die Form einer Wabe und ist eine regionale Anlaufstelle für alle Bereiche der landwirtschaftlichen Lebensmittel. Auch hauswirtschaftliche und kleingewerbliche Speisenproduktion findet man hier. Das WABE-Zentrum ist zudem ein Versuchsbetrieb der Hochschule Osnabrück und bietet die Möglichkeit, Aspekte der nachhaltigen Zubereitung von Lebensmitteln kennenzulernen. Besonders beliebt ist hier die Käsewerkstatt, wo man – wie der Name schon vermuten lässt – selbst Käse herstellen kann. Ganz nach dem Motto „Erst die Arbeit, dann das Vergnügen!“ kochen Sie Ihren eigenen Käse und verkosten danach die verschiedene Käsesorten beim „Käseimbiss“.
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Uncorked
Was passt perfekt zu Käse? Richtig: Wein! Das „WeinCabinet“ wird von Jean Francois Pelletier geführt und liegt in der Bierstraße 7. Das Gebäude mit Hof gehört zu einem 800 Jahre alten Steinwerk und ist beliebter Anlaufpunkt bei Kulturnächten und kulinarischen Veranstaltungen. In den Räumen der ehemaligen Eisenwarenlagerhalle stellt er junge, aufstrebende deutsche Weine vor, auf die er sich im WeinCabinet spezialisiert hat. Mehr Infos
Große Küche ohne Attitüde
Ausgefallene Speisen in stylisch-charmanter Kiez-Atmosphäre könnt bei unserem „Berlin-Import“ Tom Elstermeyer genießen. In seinem Restaurant IKO zaubert er euch mit seinen Kreationen garantiert ein Lächeln auf die Gesichter.