Insider-Tipps für Reisen und Ausflüge in Niedersachsen

Mai17

Konzept „TastyKitchen“ in Osnabrück: Neue Menschen kennenlernen und gemeinsam essen

Autor: Regine Schneider

Seit 2006 gibt es das Restaurant la vie in der Osnabrücker Altstadt. Ausgezeichnet mit drei der begehrten Michelin Sternen und 19 Punkten im Gault&Millau, gehört es zu einem der besten zehn Restaurants unseres Landes. Gäste kommen aus der ganzen Welt, um in den Genuss der feinen Kreationen von Küchenchef Thomas Bühner zu kommen. Ich selbst bin heute auf dem Weg nach Osnabrück, um zwar Thomas Bühner und sein Team kennen zu lernen, nicht aber die Küche des la vie....

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Feb15

Ein Tag aus dem Leben des Osnabrücker 3-Sterne Kochs Thomas Bühner

Autor: Thomas Bühner

In Töpfen rühren, Gemüse schnippeln und mit weißer Kochmütze durch die Gegend wirbeln – so mag man sich einen Koch vorstellen. Aber ist das wirklich so? Thomas Bühner sieht man es nicht direkt an, wenn er in seinem Küchengarten steht und Kräuter und Gemüse erntet. Drei Michelin-Sterne hat er schon und das nicht ohne Grund – bekannt ist vor allem seine schonende Zubereitung frischer Zutaten. Sein Restaurant „la vie“ liegt mitten in der Altstadt von Osnabrück – in einem...

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Nov12

Alles, was gut ist

Autor: About Cities

Freizeit ist Genuss-Zeit! Was gibt es da besseres als ein schönes Abendessen im Restaurant nach der Arbeit? Auch am Wochenende aufwendig für sich und seine Liebsten zu kochen, ist für viele Menschen nicht nur eine Freude sondern kann sehr entspannend sein. Von „Reinen Männersache(n)“ und „Pasta de Luxe“ Ihnen fehlen zum Kochen oft die Anregungen? Dafür gibt es Geschäfte wie „Schäffer Geschenke“ in Osnabrück. Der Laden steht seit über 100 Jahren für Dinge, die das Leben angenehm machen. Bei...

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