Insider-Tipps für Reisen und Ausflüge in Niedersachsen

Feb10

Ein Tag im Schlaraffenland

Autor: Valerie

Nichts geht über Schokolade und Kuchen. Freunde und Kollegen wundern sich, wenn ich mal keinen Nachtisch esse. Offensichtlich kennt man mich nur als Zuckerschnute. Genauso wie bei „Charlie und die Schokoladenfabrik“ habe ich das goldene Los gezogen und durfte die Fallersleber Backwaren Manufaktur besichtigen. Wir sprechen hier aber nicht von einem gewöhnlichen Konditor, sondern von einem ganz besonderen, denn die Produkte sind zu 100 Prozent bio und werden aus Dinkelvollkornmehl hergestellt. Die Fallersleber Backwaren Manufaktur befindet sich in dem wunderschönen...

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Mai27

Göttingens Schatz aus dem Meer

Autor: Keno

Weißes Gold wurde dieser Rohstoff im frühen Mittealter genannt. Und damit ist mir auch schnell klar, welche Bedeutung Salz seit langer Zeit für den Menschen hat. Im Laufe der Industrialisierung wurde bei der Herstellung dieses wertvollen Rohstoffes allerdings mehr und mehr darauf geachtet, wie es immer schneller und in größeren Mengen auf den Markt gebracht werden kann. Und mit der Steigerung der Effektivität und der Quantität ging im Laufe der Zeit etwas verloren, was eigentlich das Wichtigste sein sollte:...

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Nov27

Wissens-Stadt Braunschweig

Autor: About Cities

Haben Sie schon einmal vom Verkehrs- und Forschungsflughafen Braunschweig-Wolfsburg gehört? Nein? Mit dieser Wissenslücke sind Sie wohl nicht alleine auf der Welt. Viele rühmen sich damit, viel zu wissen. Einig sind sich aber wohl alle darin, dass es Menschen gibt, die mehr wissen als der Rest der Welt: Wissenschaftler. Sie verstehen Dinge, die uns geneigten Mathe- und Physikversagern in der Schule den kalten Schweiß auf die Stirn getrieben haben. Seitdem mussten wir uns nie wieder damit beschäftigen – man...

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