Insider-Tipps für Reisen und Ausflüge in Niedersachsen

Okt24

So schmeckt Hildesheim – ein Rezept aus der Hexenküche

Autor: Maike

Wer hätte das gedacht – es gibt sie also noch. Im Schutze der Dunkelheit flogen sie früher auf ihren Besen über die Ländereien, die schwarze Katze stets auf ihren Schultern. Die fette, haarige Warze auf ihren Nasen war das Markenzeichen und ihr gehässiges Lachen zog durch Körper und Geist… Jeder kennt Hexen aus Erzählungen von früher – aber die Hexe von heute hat sich längst an die moderne Gesellschaft angepasst. Die Warzennase, schwarze Katze und das Lachen sind heute...

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Sep05

5 Modegeschäfte, die es so nur in Hildesheim gibt

Autor: Maike

Kühle Temperaturen am Abend, Raureif auf den Gräsern und Nebelschwaden über goldenen Getreidefeldern in den Morgenstunden – der Herbst steht vor der Tür! Tschüss Sommer, hallo Herbst! Doch das ist leichter gesagt, als getan, denn beim Anblick in meinen Kleiderschrank stelle ich immer wieder auf‘s Neue fest, dass ich einfach nicht das passende zum Anziehen habe! Das ist grundsätzlich immer so. Der Wechsel der Jahreszeit ist Grund genug, mal wieder ausgelassen Shoppen zu gehen und die Kreditkarte zum Glühen...

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Dez02

Pumpernickel ist nicht gleich Pumpernickel

Autor: Maike

Pumpernickel ist nicht gleich Pumpernickel… das weiß jeder Hildesheimer. Denn während man außerhalb der Region Hildesheim beim Bäcker Pumpernickel bestellt, so ist klar, was man erhält: schwarzes, sehr gesundes Vollkornbrot. Bestellt man Pumpernickel im Stadtcafé Beste in der Almstrasse 40 in Hildesheim bekommt man ein rautenförmiges, braunes Gebäck. Gerade zur Weihnachtszeit ist das Hildesheimer Pumpernickel berühmt berüchtigt und ein „Muss“ für die Kaffetafel oder auch für Zwischendurch. Ein Grund mehr für mich, einen Blick in die heiligen Hallen der...

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