Insider-Tipps für Reisen und Ausflüge in Niedersachsen

Mai02

In Hildesheim braut sich etwas zusammen

Autor: Maike

Seit 2014 liegt die 1. Hildesheimer Braumanufaktur im wahrsten Sinne des Wortes an der Quelle. Jan Pfeiffer ist einer der Gründer der Bierbrauerei und übernahm im letzten Jahr das Gelände des alten Wasserwerkes für seine Tätigkeit als Braumeister. Nach umfangreicher Renovierung und inmitten historischer Kulisse braut er mit seinem Kollegen, Malte Feldmann seit kurzem sein eigenes Bier. Zu Fuß mache ich mich vom historischen Marktplatz auf den Weg zum alten Wasserwerk. Nach 15 Minuten erreiche ich die Pforte der...

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Okt30

Wolfsburger Bierfest: 200 Biere aus 20 Ländern in 3 Tagen

Autor: Björn

Ich mache mich auf die Reise durch 20 Länder mit rund 200 verschiedenen Bieren jeder Art, Farbe und vor allem Geschmack. Am längsten Tresen Wolfsburgs beginnt meine Entdeckungsreise durch die Welt des Bieres. Zwar ist die Wahrscheinlichkeit, dass Bier aus dem Wasser der Aller oder des Mittelandkanals gebraut wird relativ gering, aber ein Bierfest kann Wolfsburg durchaus trotzdem feiern.   Auf dem Bierfest geht es, wie der Name schon sagt, um Bier. Das zieht der Veranstalter auch konsequent durch....

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Jul21

Lingen after work

Autor: About Cities

Feierabende sind zwar immer schön, aber im Sommer kann man sie erst recht kaum erwarten. Während man im Büro schwitzt und versucht, das Sonnenlicht und die Eiscafés vor dem Fenster zu ignorieren, ertappt man sich immer wieder bei Tagträumen: Ein Liegestuhl auf der Terrasse, von rechts wird ein kaltes Bier gereicht, von links etwas Leckeres zu essen und die Abendsonne scheint einem auf die Nase. Der Blick auf die Uhr verschafft Ernüchterung: noch drei Stunden, eine Terrasse gibt es...

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