Insider-Tipps für Reisen und Ausflüge in Niedersachsen

Okt26

Englisches Essen und traditionelles Craftbier

Autor: Andreas

Andreas Stebner und Sam Harvey – ein Brauer, ein Koch, zwei Geschichten und viele Ideen. Und die beiden können mehr als Bier und Burger. Die zwei B: Bier und Burger. Klar, Burger gibt es schon lange. Bier erst recht. Beide haben jedoch einen neuen Klang. Weg von der Industrie- und Massenproduktion – hin zu Craftbieren und schicken Burgerbrätern. Craft heißt eigentlich nur handwerklich. Hört sich aber hipper an. Dass ein leckerer Burger nicht mehr nur das Nebenprodukt der Würstchenbude...

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Sep09

Ein Tag als Tourist in Braunschweig

Autor: Maike

Fast alle kennen die Stadt unter dem Namen Die Löwenstadt. Andere bezeichnen sie auch als Bumsdorf oder Stadt der Wissenschaft. Ganz andere nennen sie gar die verbotene Stadt. Für mich ist es schlicht und einfach mein Braunschweig. Mein Bezug zu Braunschweig? Ich komme nicht aus Braunschweig – weder verwandt noch verschwägert. Mit der Schule war ich früher ein paar Mal im Staatstheater und in der Stadthalle. Ab und zu treffe ich mich mit Freunden in Braunschweig und mit der...

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Aug15

Altstadtfest Gifhorn: Eine Stadt feiert!

Autor: Franziska

Am kommenden Wochenende ist es endlich wieder soweit und Gifhorn steht Kopf! Ich freue mich auf das 37te Gifhorner Altstadtfest, bei dem sich die Fußgängerzone in eine atemberaubende Festmeile verwandelt. Die Tatsache, dass schon wieder Altstadtfest-Zeit ist, hat mich dazu gebracht, mir einige Fragen zu diesem unverwechselbaren Event zu stellen. Ich habe dafür den Mann interviewt, der seit 26 Jahren die Verantwortung für das dreitägige Spektakel trägt. Wie alles begann Wir schreiben das Jahr 1980 und Gifhorn hat etwas...

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Aug01

Von WallArt bis StreetArt – Kreative Kunst in Wilhelmshaven

Autor: Barbara

Bestimmt kennt ihr das: Auf den hektischen alltäglichen Wegen kann man tausende Male entlanglaufen und dennoch hat man fast nichts von ihnen gesehen. Man denkt an den nächsten Termin, überlegt, was man später einkaufen muss oder achtet auf den Straßenverkehr. Deshalb entschloss ich mich am letzten Wochenende, bei einem entschleunigten Gang durch die Stadt, Wilhelmshaven mal von einer anderen Perspektive aus zu betrachten. Dabei begab ich mich gezielt auf die Suche nach den großen Wandgemälden an verschiedenen Hausfassaden. Bisher...

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Jun22

Durchs verrückte Labyrinth nach Sansibar

Autor: Keno

Sansibar? Wollte ich in unserem Blog nicht eigentlich aus Göttingen berichten? Doch, na klar. Aber der Weg von Göttingen nach Sansibar ist gar nicht so weit. Zumindest wenn man das Spieleautoren-Treffen besucht, das einmal im Jahr Göttingen zum Mekka aller Brett- und Kartenspielfans werden lässt. Seit nunmehr 35 Jahren treffen sich in der Göttinger Stadthalle Spieleerfinder, Spieleverlage und Menschen, die große Lust haben neue Spielideen auszutesten. Brett- und Kartenspiele – ein echter Klassiker Meine ersten Erinnerungen ans Brett- und...

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Mai02

In Hildesheim braut sich etwas zusammen

Autor: Maike

Seit 2014 liegt die 1. Hildesheimer Braumanufaktur im wahrsten Sinne des Wortes an der Quelle. Jan Pfeiffer ist einer der Gründer der Bierbrauerei und übernahm im letzten Jahr das Gelände des alten Wasserwerkes für seine Tätigkeit als Braumeister. Nach umfangreicher Renovierung und inmitten historischer Kulisse braut er mit seinem Kollegen, Malte Feldmann seit kurzem sein eigenes Bier. Zu Fuß mache ich mich vom historischen Marktplatz auf den Weg zum alten Wasserwerk. Nach 15 Minuten erreiche ich die Pforte der...

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